Oneta

 


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  MERENDA DI UNA VOLTA Il 29/09/2021 siamo andati a visitare un'azienda agricola: Spaccio, nelle valli della bergamasca, dove ci ha offerto una merenda che si faceva all’epoca: pane, burro, zucchero o marmellata... ● era una merenda sana ● una volta si aveva più cura delle cose che si mangiavano ● non esistevano ancora le merendine attuali ● si usavano prodotti a chilometro zero e prodotti di stagione ● tutti avevano pane, burro e zucchero in casa e questo facilitava le cose. Nonostante sia una merenda semplice l’ho trovata molto più gustosa di quelle industriali. l'iniziativa " Merenda di una volta" ha fatto parte di una serie di iniziative promosse dalla cooperativa per far conoscere la realtà locale. Il nostro gruppo ha potuto anche visitare le stalle e il bestiame allevato con metodi molto all'avanguardia.
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